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El impulso y desarrollo de la ganadería regenerativa como herramienta para la sostenibilidad agroalimentaria
Palabras clave: Desarrollo agrario; Gestión pastoril; Insumos; Sistemas socioecológicos
Autor(es): Rubén Zulueta, Pablo Manzano y Agustín del Prado
Fecha: 2022-17-01
Número: PB 2022-01
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• La expansión de la gestión regenerativa de pastos parece imprescindible para lograr la sostenibilidad del sistema ganadero.
• Pese a ser un tipo de gestión deseable, el marco administrativo actual parece no incentivar la captación de nuevos adeptos.
• Es necesario un incremento de la comunicación entre las partes implicadas (ganaderos, científicos e instituciones) para detectar las particularidades de este tipo de gestión, como herramienta para potenciar la ganadería regenerativa.
• Se requiere la inclusión de la ganadería regenerativa en los planes agrarios nacionales: por un lado, mediante la formación de los ganaderos en las dinámicas ecológicas, y por otro, adecuando los requerimientos burocráticos al fomento de las prácticas que se alinean con este tipo de gestión.